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viernes, 18 de junio de 2010

Rosticero Tipo Ranchero

Horno p/ pollo abierto tipo ranchero ( adobado)
Asa en la mitad de tiempo de 30 a 45 minutos,
pollo abierto, pescado, cabrito, costillas de cerdo,
filestes. etc.


ESPECIFICACIONES TEGNICAS:
funciona con gas Lp. y regulador de alta precion
dimenciones:
altura: 2.10 mts
frente: 1.49 mts
fondo: 0.60 mts

El ahorro de gas es notorio devido a las parrillas carboneras
que contienen piedra volcanica la que sirve para ahumentar y reflejar el calor, disminuyendo el tiempo del cosimiento dandole un dorado uniforme